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为什么您的健康新饮食使您便秘

您决心清理饮食习惯,并开始采用更健康的饮食。也许你和糖分手了,放弃了红肉。也许您开始吃更多的沙拉。也许您采用了全酮饮食或类似的严格的低碳水化合物饮食计划。

或者,您可以取消谷物,豆类,乳制品和糖作为Whole30型疗法的一部分。或者相反,您甚至接受了以植物为基础的全食或完全加工的纯素食饮食。但是俗话说:“没有善行就不会受到惩罚。”

无论您的饮食看起来大健康,本质如何,随之而来的还有另一个意想不到的变化:您突然便秘,根本无法弄清原因。

虽然这似乎违反直觉,但人们往往会在饮食质量得到提高的同时,降低消化系统的消化率,这并不罕见。以下是人们便秘的三个最常见原因-以及如何解决便秘的问题。

便秘的三个原因

1.您的新饮食缺乏可溶性纤维。

许多流行的饮食方案(例如无麸质,古法,酮,Whole30和低碳水化合物计划)显着减少了谷物,有些还减少了根茎类蔬菜和水果的摄入量。这些食物富含一种称为可溶性纤维的纤维,通常会被低碳水化合物的替代品所取代,例如叶类蔬菜,浆果和坚果,它们富含一种称为不溶性纤维的纤维。

尽管这看起来似乎很公平,但实际上,两种纤维在您的消化道中的行为截然不同。可溶性纤维可以粘在水上,使您的大便变得丰满,帮助它们保持体积大而柔软,无论它们到出口的旅程可能持续多长时间。

另一方面,在“粗饲料”,蔬菜皮和种子中占主导地位的不溶性纤维在通过消化道时不能真正固定在水上。因此,如果您的肠蠕动趋向于较慢的一侧,那么以不溶性纤维为主的饮食很可能会在排便到消化过程结束时产生容易变硬和变干的大便。

如果听起来像您,请尝试在饮食中加入更多西葫芦,胡萝卜,西葫芦,南瓜,正大种子,鳄梨,哈密瓜或以上所有食物。如果不是这种选择,那么夜间服用400至500毫克的镁补充剂将帮助您的肠内吸收更多的水分,并加快大便的速度,从而促进更柔软,更迅速的排空。这对于经历小而硬的小凳子球的人特别有用。

如果您的粪便很大,但又难以舒适地通过,则非处方的粪便软化剂(如多库酯钠(可乐))可能会帮助它们更好地保持水分。另一个可能有用的选择是膨松纤维补充剂,例如车前草壳或聚卡波菲钙(Fibercon)。

2.您的新饮食脂肪过低。

当人们改变饮食习惯,例如放弃乳制品,从鸡蛋换成蛋清或采用更多的植物性饮食时,通常会减少很多脂肪。但是,您可能不知道的是,脂肪在刺激结肠运动或向前运动中起作用,反过来又促进了更规律的排便。

一种称为胃结肠反射的神经信号是我们上游消化器官(胃和小肠)与下游消化器官(即结肠)进行通讯的一种方式,以使他们知道正在进行的活动,以便他们准备。

大餐和含有适量脂肪的餐食都会刺激这种交流反射,从本质上告诉结肠有大量食物刚刚进入系统。响应胃轻结肠反射,结肠的蠕动加快,从而为前进的方向留出了一定的空间。肠胃反射是某些人餐后不久就食用高脂餐会引起大便,甚至腹泻的迫切原因之一。

当您的健康饮食习惯也属于低脂饮食习惯时,您有时可能会发现自己的饮食对消化系统的反应不像以前那么强烈。如果您认为这可能是您的问题,请尝试在进餐时多吃一些健康脂肪:鳄梨,坚果黄油,南瓜或葵花籽,芝麻酱,鹰嘴豆泥,额外细雨的橄榄油或三文鱼等肥腻的鱼都是不错的选择。有些人发现鱼油或亚麻籽油补充剂也可以提供适度的益处。

3.您的新饮食习惯会少吃天然糖。

如今,在流通中,一些限制性更强的饮食方案对那些含有很少量天然糖的食物(例如牛奶或酸奶)采取了强硬的态度。香蕉,葡萄,芒果或西瓜等较甜的水果;葡萄干,枣子和杏子等干果;甚至某些根蔬菜如胡萝卜和甜菜。

但是,此类食品中包含的许多天然糖-乳制品中的乳糖,水果中的果糖,干果中的山梨醇-通过将水吸引到肠中,可以对我们的结肠产生轻度的通便作用。因此,如果您一直定期食用该清单上的食物,您可能还没有意识到它们在多大程度上以较软的大便形式对您以前的顺畅消化功能做出了贡献。

我不主张基于其天然糖含量限制任何完整的水果,蔬菜或不加糖的乳制品;我从未见过有人因吃过多的胡萝卜或香蕉而增加体重或发展为2型糖尿病。

但是,如果您不想食用此类食物,则可能会从寻找另一种将更多水分吸引到您的管道中的方法中受益。夜间服用400至800毫克镁通常可以自然地解决问题,尽管可能不适合肾功能受损的人。

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