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枸杞是和蒙古山区的特有种在已经有数千年历史了

枸杞干乍一看可能看起来不太像。但是,在过去的几年中,这些营养丰富的浆果一直在健康圈中走来走去-这是有充分的理由的。

枸杞是和蒙古山区的特有种,在已经有数千年历史了,枸杞既是食品中的诱人补充品,又是改善整体健康的药用物质。

不幸的是,在很少见到新鲜的枸杞果,它生长在郁郁葱葱的葡萄藤上,类似于罗姆人的番茄。相反,您可能会在大多数保健商店中看到干燥的枸杞果和枸杞果粉,而且越来越多地在整个地方,存货充足的超市。

枸杞的许多健康益处

以下列出的是枸杞对健康的最大好处:

提供几种必需的营养素 –像所有浆果一样,枸杞子富含抗氧化剂和营养素,包括铁,铜,锌,硒,钾,硫胺素和维生素A和C。

增强免疫系统 –枸杞子中的许多抗氧化剂可 增强免疫力,并增强抵抗有害细菌和病毒的免疫细胞。实际上,一项研究发现,每天服用3.4盎司浓缩枸杞汁30天,可以改善免疫功能。

对抗氧化应激 -在枸杞的抗氧化剂也有助于对抗氧化应激导致的自由基。氧化应激可能最终破坏细胞并引发慢性疾病的发作。

改善脂质状况 –最近的动物研究表明,枸杞提取物可以降低总胆固醇和甘油三酸酯水平。拥有正常或健康的脂质状况意味着您患心脏病及其相关并发症的风险较小。

帮助对抗衰老 –枸杞浆果的鲜红色皮肤归功于一种称为β-胡萝卜素的植物色素。作为一种强大的抗氧化剂,β-胡萝卜素可保护皮肤免受过早衰老的影响,如皱纹和细纹。体外研究还表明,枸杞还有助于防止DNA损伤。

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