食鲜作为高频、刚需的消费品类,近年来成为资本市场热捧的对象。随着移动互联网的普及以及社会整体生活节奏的加快,加之市政环境对原有市场在区位方面的淘汰规置,消费者对于食鲜的线上采买需求越来越明显,社区采购平台也在从一二线城市逐步向三四线城市渗透,巨大消费量级背后,不仅是一个千亿级别的市级,更隐藏着巨大的资本价值。
据了解,新加坡上市公司GS HOLDINGS LIMITED(股票代码43A)在中国的重要业务板块——“WISH沃析大健康”的服务领域日前也衍生到健康食品和社区团购业务,日前与正弘农业旗下的“食鲜e家”达成战略合作,利用供应链集成平台,致力于为客户提供围绕新鲜食材供应的整体解决方案。
公开资料显示,“食鲜e家”是成立于2018年4月的正弘农业科技发展江苏有限公司旗下的核心板块,其团队主要由国内知名互联网团队和知名生鲜品控团队联合组成,主要致力于小区门口原产地食材专卖的社区团购业务,其“就在家门口,吃到原产地”的健康农业定位和独特的健康农副产品生态圈模式,获得消费者追捧。
“食鲜e家”倡导“一方好水土,一方好食材,就在家门口,吃到原产地,没有中间商,地头直达餐桌。”该公司品控团队建⽴了⼀套先进完善的 供应链体系,从源头、品种、采 摘、储存、配送等多个⽅⾯,确 保⻝品安全、确保⾼品质供给。
食鲜e家CEO谢总表示,正弘“食鲜e家”通过强大的原产地生鲜采购领域的独特优势,向消费者提供了“安全追溯、价格追溯、交易追溯”三大溯源保障,确保食品安全。正弘“食鲜e家”不仅实现了消费者可以线上APP下单,线下门店展示服务,还推出生鲜加工机器人服务,承诺3公里辐射,30分钟送达十菜一汤的贴心送达。
正弘“食鲜e家” 全国门店均实现5G大屏技术互联,再通过APP大数据分析的精准推送。“食鲜e家”严格把控开店质量,旗下所有门店采用整店输出模式,从投资开店、店面选址、店内仪器、店面形象、人员培训、产品陈列、运营流程、媒体支持、售后服务等一整套体系全部统一复制,确保店店达标。
谢总对记者表示,正弘“食鲜e家”不是传统意义的社区生鲜店,除去生鲜食品展销,店内60%的空间是休闲场所。每家正弘“食鲜e家”门店均配有免费的咖啡、茶饮、啤酒和餐点,让每一个消费者在购物的同时,了解原产地生鲜文化,了解生鲜食品的安全追溯流程。我们的目标是打造生鲜行业的“海底捞”,而不是传统意义的买菜。我们致力于让消费者每天购买生鲜能够成为一件快乐的事,这是正弘“食鲜e家”未来的使命和愿景。
根据双方的合作协议内容,“沃析大健康”将协助正弘“食鲜e家”在中国两年内拓展不低于200家“食鲜e家”门店。沃析大健康将向每一个达标的“食鲜e家”门店提供品牌、经营和采购服务(“BOP服务”),每个达标的“食鲜e家”门店也将根据服务进度和服务满意度按月向沃析支付相关服务费。沃析大健康同时承诺,在正弘“食鲜e家”门店数量和业绩表现优良时,拟将此业务对接给母上市公司GS HOLDINGS LIMITED(股票代码43A),共同实现资本互联。
沃析作为新加坡GS控股有限公司重要的业务板块,一直致力于通过一套系统、专业、个性化的服务程序,为大众提供健康咨询服务。过去两年,沃析凭借在中国健康管理领域的优良业绩,为GS控股的市场表现营造了大好局面。
沃析大健康对正弘“食鲜e家”店面超前的理念、智能的设备、人性化的优雅环境和强大的专家团队给予了高度评价,并寄予厚望打造行业标杆。有业内人士预测,“食鲜e家”顺应新时代零售变革,重构消费体验、提升供应链效率,并将渠道下沉的前瞻性布局,加之借势国际资本高调入场,或将成为行业翘楚。
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