腊八节是我国的传统节日，一般在每年的年尾，大家都知道我国的传统节日都有很多传统习俗和传统的美食，腊八节当然也不例外，那么大家知道腊八节有什么风俗吗?腊八节应该吃什么传统美食呢?快来了解一下吧!
腊八节的风俗
1、祭祀：在我国很多传统节日的时候都会进行祭祀，而及时也是腊八节的习俗，古时候民间在腊八节的时候会祭祀先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神等神明。
2、吃冰：在腊八节的前一天，民间还有吃冰的风俗，认为这天吃了冰之后，一年都不会肚子痛。
腊八节的传统美食
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1、腊八粥：腊八节的时候民间都有喝腊八粥的习俗，腊八粥就是用大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类熬成的粥，不仅好喝也非常的营养。
2、腊八蒜：腊八节的时候华北地区的人民还会做腊八蒜吃，在腊八节前浸泡的蒜，腊八节的时候开瓶食用，是非常受欢迎的小吃。
腊八节的禁忌
1、在有些地区有“早食粥，来年粮食早收”的俗语，所以就有了吃腊八粥不能过中午的禁忌，认为腊八粥在腊八节的中午之前一定要喝完，绝对不能过中午。
2、在一些地方的传统习俗中，还有腊八节不能回娘家的风俗，认为这样对婆婆比较不吉利，但是这当然都是比较封建迷信的说法，现在已经不提倡了。
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