对于初学者和经验丰富的园丁来说，西红柿也许是最受欢迎的夏季作物之一。一旦所有霜冻的危险都过去了，就该考虑种植番茄了。
西红柿生长快，收成丰硕。您可以将它们放在地面上，也可以将它们放在厨房窗台的容器中(如果按室外空间使用)。
话虽如此，这些植物需要在一定条件下生长才能生产出丰满，甜美和鲜红色的西红柿。
番茄品种
信不信由你，有成千上万的番茄品种。这些品种具有不同的形状和大小以及风味特征。
以下列出了一些最受欢迎的园艺番茄品种：
樱桃番茄 –樱桃番茄切成小块，浓郁且多汁。它们既可以单独食用，也可以作为一种快速，健康的零食食用，也可以添加到蔬菜沙拉中。
罗姆番茄 –罗姆番茄天然甜美多汁。它们比樱桃番茄大，但不足以用于切片。罗姆番茄是制作酱料的理想选择。
葡萄西红柿 –葡萄西红柿的大小约为樱桃西红柿的一半。它们呈独特的长方形形状，不像其他品种那么多汁。
牛排番茄 –牛排番茄大，结实，饱满。您可以将它们用于罐头或做三明治。
传家宝西红柿 –传家宝西红柿是更“天然”的品种之一，因为它们不是异花授粉的结果。它们深而甜的味道使它们成为制作酱料的理想选择。
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