BMJ Case Reports杂志的医生建议，以植物性食品为基础的全食可以缓解令人困惑的血管疾病的痛苦皮肤起泡和疤痕，目前尚无公认的治愈方法，也没有已知原因。
类Livedoid血管病的主要症状是脚和小腿大小不等的极痛苦的溃疡，愈合后会留下明显的疤痕。
该病影响十万分之一的人口，其中大多数是三十多岁的女性。症状可能持续数月至数年，并可能复发。
这组作者指出，血液流动不良通常与病情有关，但确切原因仍是个谜，目前尚无普遍接受的治疗方法。
他们报告了一名60多岁的妇女的病例，该妇女的症状始于2006年。2013年，她在经皮肤活检后被诊断出患有类Livedoid血管病。
三年后，她因左下腿感染溃疡而开了抗生素。她描述了双脚肿胀，小腿和脚偶尔发痒的红色斑点，会发展成疼痛的渗出性溃疡，大小从1-6毫米到10毫米以上不等。
她说，自2008年以来，她每隔几周至几个月就经历一次溃疡暴发，原因包括从衣服摩擦到轻伤等。夏季症状明显恶化。
压力袜有助于减少溃疡的形成和肿胀，但这并不是一个便宜的选择，因为只有一天不穿它们会促使更多的溃疡出现。
她说，疮眼不透明，迫使她只穿长裙和裤子，尽管穿了压缩长袜并按指示避免服用阿司匹林，但症状仍未缓解，她感到有些无助。
她已经达到了“愿意尝试任何东西”的地步，因此她的家庭医生建议以全食物植物为基础的饮食，理由是它可以促进血管健康并且没有有害的副作用。
饮食包括所有蔬菜，水果，豆类，谷物，药草和香料，但摄入的牛油果和椰子等高脂植物性食品数量有限，并且没有肉类，乳制品，鸡蛋，油炸或重加工食品或精制油。
一个月后，她说自己的溃疡正在愈合，而且症状没有“几年来”那么麻烦。
一年后，她的症状完全消失了。这是她8年来第一次没有症状，而且她能够停止穿压力袜。
从那时起，溃疡只在她偏离饮食时才复发。轻微的流失与溃疡的出现有关，尽管与以前相比，它们的疼痛和刺激性较小。
在2018年，她已经18个月完全没有症状，并且感到自己“生命有了新的契机”。但是在2019年，她从``饮食旅行车''上掉下来，立即发展为疼痛的疮，需要抗生素治疗。
作者警告说，这只是一种情况，并且可以自动消除类固醇性血管病的症状。
他们说，但是在这种情况下，如果不坚持植物饮食，严重症状会立即反复出现，这表明这种情况可能与饮食摄入有关。
作者强调说，最肯定的是需要进行更多的研究，他们对研究结果提出了一些可能的解释。
某些食物，包括高脂肪，高盐和高糖的食物，会损害动脉内壁的细胞(内皮细胞);他们说，素食者比遵循标准西方饮食的人具有更好的动脉柔韧性。
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