花椰菜本身是一种无味的成分。但是，将其与多汁的苹果和甜南瓜搭配， 可以制成美味的汤，有助于增加纤维的摄入量和消化系统的健康。
花椰菜的营养成分让您大吃一惊
花椰菜可能看起来苍白而苍白，但其惊人的营养成分弥补了其不起眼的外观。这种超级食物包含omega-3脂肪酸，蛋白质，维生素和营养物质，例如：
胆碱，对于健康的神经系统至关重要。
叶酸，促进健康的组织形成。
维生素B6，这是健康新陈代谢所必需的。
花椰菜因其丰富的纤维质，可以帮助您更长久地保持饱腹感，因此受到健康爱好者的欢迎。它的热量很低，一杯切碎的未加工花椰菜可以提供两克纤维。如果您正在寻找能促进减肥的营养食品，请在您的日常饮食中加入花椰菜!
花椰菜对任何发炎的人也有益。全身性炎症与代谢紊乱有关，例如心脏病和2型糖尿病。花椰菜是一种超级食物，富含植物营养素和抗氧化剂，可以抵消导致细胞损伤和炎症的自由基。
花椰菜富含膳食纤维，可促进肠道健康，从而增进肠道健康。富含纤维的饮食还有助于预防便秘，降低肠道疾病的风险。
最后，富含纤维的花椰菜可能有助于增强心血管健康。富含纤维的饮食与改善心脏健康有关，尤其是降低了患心血管疾病和中风的风险。
由于膳食纤维与胆固醇结合，因此有可能获得这种好处。纤维还可以帮助降低低密度脂蛋白(LDL)或坏胆固醇的水平，从而改善心脏健康。由于花椰菜的水分含量很高，因此对胃肠道(GI)的健康也有好处。
富含纤维的花椰菜汤配咖喱炒苹果和南瓜籽，可助您增强消化
膳食纤维可帮助您的系统排毒，促进结肠健康，并平衡肠道细菌。下面的花椰菜汤食谱是一种富含纤维的菜，上面还有甜咸的咖喱炒苹果!
苹果也是富含纤维的超级水果。一个中等大小的苹果含有4.4克纤维。除了花椰菜和苹果，这种汤还含有高蛋白利马豆。
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