不要将那些厨房碎屑扔进垃圾桶!将药草和蔬菜种在自己的厨房中，使它们有第二次生活的机会。除了给您带来更多收益外，增加废料还有助于减少浪费。您也可以放心，即使食物中也没有任何有毒物质!
找出一些 最好的药草和蔬菜，以便从厨余垃圾中长大：
1.大葱
葱是最容易长生的蔬菜之一。您甚至再也不需要购买大葱了，因为每次您采摘所需的洋葱时，它们都会不断增长。
切成一束时，保留最后两英寸的大葱。确保包括根。然后，将它们放入盛有水的广口瓶或玻璃杯中。将其放在温暖，阳光充足的地方。
您现在所要做的就是看葱再生长!要收获，只需剪下您需要的烹饪食物即可。您的大葱几乎会在一夜之间再生长。
2.洋葱
这是另一个简单的方法。只要将洋葱底部放在地面上，它就会重新长出根。您也可以使用旧的水瓶进行室内种植。
首先，切开瓶子的脖子。然后，在其周围打孔。确保孔足够大以容纳洋葱鳞茎。用足够的土壤和洋葱芽装满瓶子。将瓶子放在阳光充足的窗户旁，并定期浇水。
3.姜
鲜姜是厨房必不可少的成分。在紧要关头，它也可以作为一种自然疗法。要使生姜长大，可在上面生根茎，上面有一些芽。将其浸泡在温水中过夜。将排干的土壤装满锅，然后将根茎放入土壤中，使芽向上。用一到两英寸的土壤覆盖。
将生姜放在阳光直射的温暖地方，保持土壤湿润但不浸湿。您应该在三到四个月内服用新的生姜根茎。
4.大蒜
您可以从一个丁香中长出整个大蒜鳞茎。在锅中装满轻便，排水良好的土壤。用手指开一个深洞，大约是丁香长度的两倍。
从没有疾病迹象的大鳞茎中选择丁香。将其放入孔中。再次将土壤填满时，用力向下按。水井。随着球茎的成长，您可以收获大蒜芽。
5.薄荷
薄荷是一种多用途草药，可为菜肴增添新鲜感和酥脆风味。要使薄荷再生，请去除切屑上的所有叶子，但在顶部保留几片新叶子。
将切屑放在浅水碗中，确保水覆盖叶节点。一旦生根，插条就可能需要几周到一个月的时间才能产生新的叶子。
6.罗勒
罗勒，另一种厨房必需品，再生很容易。保存带有至少六片叶子的长切口。切掉上面的叶子或花朵。将茎放在盛满水的广口瓶中，然后放在温暖，阳光充足的地方。它将在大约一周内长出根，不久后就会产生新的叶子。
7.韭菜
韭菜长成非常像大葱。只需将韭菜的最后几英寸(包括根)保存在一个装满水的浅碗中。将其放在阳光充足的窗台上，并偶尔换水。
要收获，只需剪下您需要的东西即可。您的韭菜应该立即重新长成。
8.芹菜
这是一种使用芹菜基种植芹菜的聪明方法。只需冲洗底座，然后将其放入盛有温水的碗中即可。确保基部的根侧朝下，而切有茎的那侧朝上。
每隔几天更换一次水，并在新叶子长出时使用喷雾瓶为基础浇水。叶子开始变厚并变成深绿色后，将芹菜基转移到装有盆栽土壤和污垢的花盆中。
用土壤覆盖基部，注意不要覆盖新的叶子。定期浇水，您应该立即食用新鲜的芹菜杆。
9.胡萝卜
胡萝卜青菜非常适合做汤和沙拉，因此在家中有自己的稳定供应是值得的。请注意：不可能从胡萝卜条上长出新的胡萝卜。此方法仅用于种植胡萝卜蔬菜。
要种植胡萝卜蔬菜，请抓住约一英寸长的胡萝卜盖。将牙签插入顶部的任一侧，然后将其放在玻璃杯上平衡。将其装满水，让它刚好吃完胡萝卜顶部的底部。将玻璃放在有阳光的地方。如果胡萝卜顶部不再接触水，则倒入更多的水。
您应该会在一周内开始看到绿豆芽。白色的小根也将从底部出现。切断烹饪所需的时间，并在大约一周的时间内观察芽苗长大。
10.鳄梨
保存那些巨大的鳄梨核，并种植自己的鳄梨树!这可能要花很长的时间，但是一旦年复一年开始收获鳄梨，它就会有所回报。
清洁凹坑并将四个均匀间隔的牙签推入凹坑。在装有水的玻璃罐中平衡，然后放在直射的阳光下。每两天换水。
凹坑将在几周内裂开，茎开始生根。几周后叶子会长出来。然后，大约三个月后，树应该大约七到八英寸高。然后，您应该切掉顶端的叶子以鼓励生长。
将其转移到排水良好且土壤丰富的大锅中。将其放置在阳光充足的地方并定期浇水。
11.白菜
忘了尝试在超市里找到白菜。砍掉基地，在家中种些。将茎秆的基部朝上放在有阳光的窗台上的温水碗中。它的生长速度非常快，甚至比芹菜还快。收获时，请始终先从外层叶子开始。
12.柠檬草
柠檬草的再生很像大葱的再生。只需保存茎的最后两英寸，然后将它们放入盛有约一英寸水的玻璃罐中即可。大约两天后，根部应生长。
不断换水。三周后，根部末端至少应长出两英寸的新根。然后，您可以将秸秆放入装有土壤的锅中。
13.红薯
地瓜可以说是比纯白土豆更健康的选择。要使地瓜长大，首先需要将地瓜放入盛有水的罐子中。仅让马铃薯在水面上几英寸的高度。
将广口瓶放在有阳光的地方，并偶尔换水以防止发霉。您可能会在短短几周内看到豆芽。当豆芽长四到五英寸时，将其除去。
将豆芽放在另一个装有水的罐子里。芽苗一旦生根，将它们种植在大约10英寸高的温暖土壤中。定期给豆芽浇水。请注意，他们可能需要几个月才能形成块茎。
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