五味子(Schisandra chinensis)在也被称为五味浆果或无味子， 在中药中被广泛使用以帮助增强免疫系统和肝脏。这种原产于和俄罗斯地区的木本藤本植物产生红色的小浆果-被认为具有所有五种基本口味：咸，甜，辣，酸和苦。这些新鲜和干燥形式的浆果通常被认为是草本植物，而不是水果，主要用于制造药膏，tin剂，茶，提取物和粉末。
但是，五味浆果要比携带的口味更多!五味浆果包含抗氧化剂和多种植物化合物，称为木脂素，可改善健康状况。它们还含有适应原，这是促进自然恢复并帮助人体控制压力的植物化合物。在您的饮食中加入五种风味的浆果肯定会为健康带来很多好处!
五味浆果有助于缓解多种皮肤状况
五味浆果的抗炎特性可保护皮肤免受多种皮肤病(如牛皮癣和湿疹)的侵害。一个韩国研究人员团队在2015年发现，五味子浆果的甲醇提取物有助于最大程度地减少耳朵肿胀并抑制表皮中充满水泡的形成。
一年后，研究人员的另一项研究还发现，无味子浆果提取物能抑制痤疮丙酸杆菌的生长，而痤疮丙酸杆菌是导致痤疮爆发的细菌。痤疮丙酸杆菌与某些受体结合，触发产生引起皮肤发炎的细胞因子或蛋白质的产生。研究人员指出，五味子浆果对痤疮丙酸杆菌的作用及其引发的后续反应显示出其作为抗痤疮药物的潜力。
五味浆果具有降血压特性
S. chinensis浆果包含木脂素gomisin A，已被证明可以帮助打开血管。2012年，韩国进行的一项研究详细说明了gomisin A的血管舒张特性，该团队从五味浆果中提取了该成分。研究人员发现，在血管紧张素II触发条件的高血压小鼠中施用gomisin A有助于缓解这种情况。血管紧张素II是触发血压升高的激素。
科学家此前曾研究过gomisin A如何使大鼠的血管松弛。该研究小组承认在韩国已将其用作药材，因此认为沙门氏菌中的木质素“可能在预防由各种原因引起的高血压方面具有潜在作用”。
五味浆果可稳定心理健康
众所周知，五味浆果可以缓解压力，焦虑和抑郁症状。一个2017年的研究由研究人员证明了的抗抑郁性能五味子。该研究小组确定，不同水平的脑源性神经营养因子或阿魏酸酯在精神病(例如抑郁症)和神经退行性疾病(例如阿尔茨海默氏病)中均起作用。遭受长期无法预料的轻度压力的小鼠，其儿茶素水平较低-随后导致认知障碍。
给予五味浆果提取物的小鼠的阿魏神经素水平升高。这可以将抑郁症的症状和认知能力减至最低。研究人员的发现表明，五味浆果可能是治疗神经系统疾病的一种有前途的方法，但对此事需要进一步的研究。
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