来源：财讯网
8月26日-27日,由中国连锁经营协会主办的“CCFA新消费论坛—2020中国连锁餐饮峰会”在深圳召开。来自业内的精英和专家围绕连锁餐饮企业的运营力、数字化、供应链、食品安全、品牌发展等进行了精彩分享。近千名行业代表出席,探讨交流餐饮行业未来发展,包括永和豆浆在内的40余个品牌为餐饮行业赋能,提供专业的解决方案。永和豆浆林建雄先生创立的永和品牌,跨越海峡两岸,现已风靡大陆,成为了大众心目中豆浆饮品的代表。
,消费者对食品的营养品质要求更为严格。纯天然原材料、营养丰富、增强免疫力成为消费者首选的要素,顺应消费趋势的变化——“植物基”成为热门IP。永和豆浆品牌以豆浆饮品作为主打,豆类及豆制品作为平衡膳食的重要组成部分,含有丰富的蛋白质、人体所需矿物质、各类维生素和纤维素,且不含胆固醇,是现在热门的植物基饮品。
永和豆浆作为植物基饮品,依靠本身健康环保、绿色自然的产品属性,在疫情之下逐渐接轨大众消费,同时折射出消费者趋于理性、更为挑剔的选择趋向,“品质性价比”时代正加速到来!永和豆浆林建雄先生认为,植物基产品的崛起,无疑为后疫情时代的餐饮行业提供健康安全的绿色方向,市场主流选择仍是能够满足“中国胃”的大豆蛋白,豆浆的消费场景逐渐多元化,不只出现在早餐,而是成为了全时段的必备“爆品”。
消费者需求改变,餐饮企业必须主动转型,拥抱变化,适应市场,才能谋求生存。新奇的网红餐厅渐渐势弱,永和豆浆这类等安心、经典、带来价值的餐厅更能引发共鸣与消费。未来,在永和豆浆林建雄先生的带领下,永和豆浆品牌将继续深耕植物基饮品领域,专注好豆浆,继续推动健康饮食的结构升级,打造"植物蛋白力"!
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