来源：39健康网
说起可乐，大家应该很熟悉。吃火锅不来杯可乐，都不过瘾。每天不来杯快乐肥宅水，感觉日子过得没滋没味。不过，网传一男子喝冰可乐后食管破裂，这可把大伙给吓坏了。喝可乐难道这么危险吗?
其实，网上有很多关于食物的谣言，这些谣言给很多人造成了困扰，吃这个不行，吃那个也不行。今天我们说说四个关于食物的谣言，给大家辟一辟谣。
谣言一：喝可乐让食管破裂
可乐不背这个锅，这种情情况出现时多因素结合的结果。
网传男子在喝冰可乐之前，已经喝了4两白酒，次日清晨未吃早餐，中午灌了半瓶冰可乐，后出现不适，诊断发现为食管下段破裂。
综合分析，导致该男子食管破裂的因素有三个：摄入酒精、快速喝冷饮(冰可乐)、空腹。过快摄入含有大量气体的饮料，加之酒精使胃肠道变得敏感，容易导致胃内压升高，出现急性、频繁呕吐的现象，可能导致食管破裂。
谣言二：长期喝纯净水会导致营养不良
人体摄入营养元素的主要途径是日常饮食，水本身对于营养摄入的作用较小。而人体营养元素的流失跟很多条件有关，年龄、体质、运动量等。
长期喝纯净水会导致营养不良，这个说法是不正确的。
谣言三：吃骨头汤补钙
以形补形，是中国传统观念之一。很多人觉得得喝骨头汤，可以有效补钙。其实，喝骨头汤补钙性价比并不高。骨头重的钙质很难被溶解出来，汤里面的钙质其实很少，相较于等量的牛奶来说钙质少很多。
食用骨头汤，很难起到补充钙质的需求，不如直接喝牛奶或者吃钙片来得实际。
谣言四：吃猪血能除掉肺里的尘
我们摄入猪血，消化猪血的过程是在消化道完成的，而吸入的粉尘是在肺里面。两者并不能互相影响，这种说法是没有科学依据的。虽然猪血对于除掉肺里的尘效果有限，但是猪血补铁效果还是挺不错的。
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