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酸辣丸子汤做法
【酸辣丸子汤做法】酸辣丸子汤是一道口感丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱姜水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 香醋 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香菜 | 少许 |
| 水或高汤 | 500ml |
做法总结:
1. 猪肉末中加入鸡蛋、葱姜水、盐、白胡椒粉搅拌上劲,捏成小丸子。
2. 水烧开后下丸子煮熟,加入生抽、香醋、辣椒油调味。
3. 最后撒上香菜即可。
此汤酸辣开胃,营养丰富,操作简单,适合家庭快速制作。
以上就是【酸辣丸子汤做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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