问酒的生产标准号是什么 国标编号详细对照表

酒的生产标准号就是印在酒瓶标签上的国家推荐性或者强制性标准编号，常见开头是 GB，GB 代表国家标准，GB/T 代表推荐性国家标准，购买白酒啤酒葡萄酒的时候，看懂这个编号可以区分是纯粮固态酒 固液结合酒还是液态法勾兑酒，不同酒种对应的标准号不一样，很多消费者容易混淆，以为只要带 GB 就是纯粮酒，其实不是，GB/T 只是标准编号，编号本身对应特定生产工艺，不同编号代表完全不同酿造方式，标签上的生产标准号是监管部门认可的生产执行依据，酒厂生产产品必须按照对应标准要求控制原料工艺理化指标，下面分类整理主流酒品对应的标准号，同时讲解识别要点。

白酒核心标准号

其他酒类标准号

标准号基础概念讲解

第一 GB 是强制性国家标准，必须严格执行，GB/T 里面 T 是推荐，企业可以选择执行，但是一旦标注在瓶身，就代表企业承诺按该标准生产

第二 除了国标，还有地方标准 DB，团体标准 T，企业标准 Q，很多酒厂会使用企标，企标不代表品质差，但是普通消费者很难直接判断工艺

第三 标准号只代表执行的生产规范，不等于品质等级，同个标准号下，不同酒厂酒质依然有高低差别

识别查看步骤

1 拿到酒瓶，找到瓶身或者包装盒标签

2 找到执行标准这一栏，后面一串编号就是酒的生产标准号

3 根据编号对照表格，判断这款酒属于什么工艺什么香型

4 如果是企标 Q 开头，无法直接判定是不是纯粮固态，需要额外看配料表

重要补充说明

很多人误区，只要是 GB/T 就是纯粮酒，这个认知错误，GB/T 20821 和 GB/T 20822 同样是国标，但是属于酒精勾兑类白酒，选购的时候一定要看完整编号，不能只看 GB/T 前缀，同时标准会有更新修订版本，新版标准实施之后，旧版本会逐步替换。

酒的生产标准号是酒类产品的执行国标编码，白酒不同香型和工艺都有专属编号，啤酒葡萄酒黄酒也各自独立标准，看懂编号可以快速分辨酿造工艺，但是标准号仅代表生产规范，不能单独等同于酒的档次高低，选购还要结合配料表价格综合判断。

【常见问题】

问题 1 酒的生产标准号是什么 GB 和 GB/T 有什么区别

回答 1 酒的生产标准号是什么，GB 属于强制性国标，企业必须严格执行，GB/T 是推荐性国标，企业自愿选用，一旦印在标签上，就需要按照该酒的生产标准号对应的工艺要求生产。

问题 2 酒的生产标准号是什么 GB/T20821 是纯粮酒吗

回答 2 酒的生产标准号是什么，GB/T20821 这个酒的生产标准号对应液态法白酒，是以食用酒精勾兑为主，并不是纯粮固态发酵白酒。

问题 3 酒的生产标准号是什么 Q 开头是什么意思

回答 3 酒的生产标准号是什么，Q 开头是企业标准，属于企业自行制定备案的酒的生产标准号，不属于国家标准，不能直接判定是否纯粮固态，需要结合配料表判断。

问题 4 酒的生产标准号是什么 酱香型白酒对应的标准号是哪个

回答 4 酒的生产标准号是什么，酱香型白酒对应的酒的生产标准号是 GB/T26760，属于纯粮固态发酵的酱香型白酒国标。

【免责申明】

本文仅为酒类执行标准科普，标准会随官方修订更新，产品最终以现行有效官方标准文本为准，本内容不构成酒类选购推荐，不代表对任何品牌产品品质背书。