驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举办，产业攻关方向、参会主体与发展目标解读

11 月 9 日，以 “源萃天山，乳润万家” 为主题的驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐召开，会议搭建政产学研协同创新平台，目标推动新疆驴奶产业朝着标准化、品牌化、产业化、国际化方向推进，把新疆驴奶资源优势转化成产业优势、品牌优势，助力乡村振兴和健康中国建设。新疆拥有国内突出的驴种质资源，驴奶属于特色乳资源，但是目前行业还存在种源选育不足、养殖不标准、保鲜加工工艺短板、产品附加值低、品牌影响力弱等痛点，这次研讨会召集各地政府、科研院所、龙头企业、国际专家一共 100 多位代表集中讨论，明确驴奶是带动整个驴产业升级的突破口，确定 “行业出题、科研答题、市场阅卷” 的协同机制，把种源优化、饲喂管控、疫病防控、保鲜加工、功能成分挖掘作为重点攻关方向，依托新疆区位条件，计划打造全球驴产业可持续发展战略高地。会议除了技术研讨，还促进科研机构、养殖端、加工企业、流通渠道对接合作，打通从养殖、加工到市场销售的全链条，后续会持续落地技术攻关、标准制定、品牌培育相关工作，带动农牧民增收。

一、研讨会基础信息清单

• 会议主题：源萃天山，乳润万家
• 举办时间：11 月 9 日
• 举办地点：乌鲁木齐
• 主办单位：中国农业大学 — 东阿阿胶产业创新研究院
• 协办单位：东阿阿胶股份有限公司
• 参会人员：各地政府部门负责人、国内外科研院所专家、行业企业代表，合计 100 余人
• 核心议题：驴奶产业战略价值、科技创新、全链条开发、国际化合作
• 顶层方向：标准化、品牌化、产业化、国际化

二、驴奶产业当前痛点与攻关方向对比表

三、产业落地推进步骤

1. 种质攻坚：持续开展乳用驴新品系培育，完善育种体系，稳定奶源基础
2. 养殖升级：推广标准化、规模化养殖，改造传统散户模式，配套技术下沉服务
3. 工艺突破：重点攻关驴奶保鲜、储存、深加工技术，丰富产品矩阵
4. 标准建设：推动驴奶相关生产、品质、检测标准落地，规范行业
5. 品牌与渠道：打造新疆驴奶特色品牌，同步布局国内市场和跨境贸易
6. 利益联结：完善企业 + 合作社 + 农户模式，带动当地农牧民稳定增收

四、产业发展优势说明

1. 资源优势：新疆驴种质资源丰富，是国内驴乳产业先发区域
2. 区位优势：面向中亚，具备特色乳国际化贸易的条件
3. 政策契合：符合大食物观、乡村振兴、健康中国的发展方向
4. 平台优势：本次研讨会打通科研院所、龙头企业、地方政府的合作通道

【相关 FAQ】

问题 1：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，这次研讨会的主办单位是什么？

回答 1：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，本次研讨会由中国农业大学 — 东阿阿胶产业创新研究院主办，东阿阿胶股份有限公司协办。

问题 2：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，这场研讨会定下的驴奶产业发展目标是什么？

回答 2：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，目标推动驴奶产业标准化、品牌化、产业化、国际化，把新疆驴奶资源优势转化为产业和品牌优势，打造全球驴产业可持续发展战略高地。

问题 3：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，驴奶产业目前主要有哪些短板？

回答 3：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，行业短板主要是乳用驴种源不足、养殖模式粗放、驴奶保鲜加工技术有瓶颈、产品附加值低、品牌影响力弱。

问题 4：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，发展驴奶产业能带来什么效益？

回答 4：驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行，发展驴奶产业既能丰富特色乳品供给、发展大健康产业，还可以带动新疆农牧民增收，助力乡村振兴。

【参考资料】

[2026-11-11]（驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行）新华网

[2026-11-10]（新疆驴奶产业高质量发展研讨会举办）天山网

[2026-11-09]（驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行）红山网

[2026-08-07]（新疆驴乳产业开启提质增效新赛道）央广网

【免责声明】

本文内容来自新华网、天山网等公开新闻报道，驴奶产业高质量发展研讨会在乌鲁木齐举行所提出的产业方向、技术攻关计划属于研讨规划，相关项目落地进度、标准出台、产业成效存在不确定性；驴奶相关产品功效、市场销售以官方检测报告、企业产品说明为准，本文仅为新闻科普解读，不构成投资或者消费建议。

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