关于蚝油杏鲍菇的家常做法，蚝油杏鲍菇的家常做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：杏鲍菇1个、小葱少许、蚝油少许、生抽，老抽少许、白糖少许、水淀粉少许。
2、2、先将杏鲍菇已经切块，大概5.毫米的块，再用刀切花，注意不要切断了，小葱切出葱白，其余切成葱花。
3、在碗中加入1勺生抽，少许老抽，蚝油，白糖调成酱汁，另一个碗中放入淀粉加少许水调匀备用。
4、3、锅中加热放油，放入杏鲍菇慢慢煎，中间给它翻个面，煎至两面金黄，下入葱白，香味出来了，倒入调好的酱汁，加少许清水，煮开后放入水淀粉，煮至汤汁有些稠了，汤汁不要煮太干了。
5、4、洒上葱花就可以出锅啦，有点脆脆的又很入味好吃！。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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