关于干炸带鱼的家常做法酥脆，干炸带鱼的家常做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、主料带鱼800克 辅料植物油50克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 八角5克 花椒5克 姜10克 干炸带鱼的做法步骤1. 将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
2、2. 锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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