【金骏眉是红茶吗】金骏眉是一种非常受欢迎的茶叶，尤其在近年来备受茶友关注。然而，关于它是否属于红茶，许多人存在疑问。本文将从定义、制作工艺、口感等方面进行总结，并以表格形式清晰展示答案。
一、
金骏眉产自中国福建省武夷山，是正山小种红茶的一个高端品种。它的名字来源于其外形像“眉”状，且为“金”色，寓意珍贵。虽然金骏眉的名字中没有“红”字，但它确实是红茶的一种。
金骏眉的制作工艺与传统红茶相似，采用萎凋、揉捻、发酵、烘焙等步骤，尤其是发酵过程是判断茶叶是否为红茶的关键。因此，从茶叶分类的角度来看，金骏眉属于红茶类。
不过，由于金骏眉的色泽较浅、口感较为清雅，很多人会误以为它是绿茶或其他茶类。实际上，它属于全发酵茶，符合红茶的基本特征。
二、表格对比
| 项目 | 内容说明 |
| 茶叶种类 | 红茶（全发酵茶） |
| 产地 | 福建省武夷山 |
| 制作工艺 | 萎凋 → 揉捻 → 发酵 → 烘焙（关键步骤为发酵） |
| 外形特征 | 条索紧细，色泽金黄带黑，形似“眉” |
| 香气 | 具有花果香、蜜香或甜香 |
| 汤色 | 汤色金黄明亮 |
| 口感 | 清爽甘醇，回甘明显，适合多数人饮用 |
| 是否发酵 | 是（全发酵） |
| 常见误区 | 因颜色偏浅、口感清新，常被误认为是绿茶或乌龙茶 |
三、结论
综上所述，金骏眉是红茶。它不仅在制作工艺上符合红茶的标准，而且在茶叶分类中也明确归为红茶类。虽然其外观和口感与其他红茶有所不同，但本质上仍属于红茶。如果你喜欢口感清爽、香气独特的茶品，金骏眉是一个非常不错的选择。