心理学家解释如何停止使用食物作为应对机制

当您感到悲伤、无聊或焦虑时，您是否注意到自己的饮食习惯发生了变化?

许多人表示，当他们遇到困难的情绪时，多吃或少吃是一种帮助他们应对的方式。

虽然这是一种非常正常的反应，但它会使进食失去乐趣，变得令人痛苦，并带来其他羞耻感和自我批评感。

更为复杂的是，我们生活在一个不可避免的饮食文化的世界，我们与饮食、食物和身体形象的关系变得复杂而令人困惑。

情绪化饮食很常见

“情绪化饮食”是指因应对困难情绪而发生的饮食行为(通常是吃得更多)。

研究表明，约有 20% 的人经常情绪化进食，青少年和女性的这种现象更为普遍。一项对1,500 多名青少年的调查显示，34% 的人在悲伤时会情绪化进食，40% 的人在焦虑时会情绪化进食。

所消费的食物通常是快餐和其他能量密集、营养缺乏的方便食品。

压力、强烈的情绪和抑郁

对于某些人来说，情绪化饮食只是早年养成的一种习惯，并且会随着时间的推移而持续下去。

但其他因素也可能造成情绪化进食。例如，压力和强烈情绪的生理影响会影响皮质醇、胰岛素和葡萄糖等激素，这些激素也会增加食欲。

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