荠菜的功效和作用禁忌（荠菜的功效和作用）

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荠菜荠菜有补充营养，润肠通便的功效。建议根据自己的情况吃一些荠菜，可以对人体健康有帮助。

1.补充营养：荠菜是日常生活中常见的蔬菜。平时可以凉拌食用，也可以油炸食用。营养价值高，富含蛋白质、维生素、纤维素、钾、钠、钙等微量元素。适当吃一些荠菜可以起到补充营养的作用。

有助于人的健康；

2、通便：由于荠菜含有丰富的膳食纤维，吃些荠菜能促进胃肠蠕动，有利于食物消化吸收，能起到通便的作用，适合便秘、排便困难、大便干燥的人食用；

3.其他作用：从中医的角度来说，荠菜性凉，有健脾、平肝和胃的作用，还有利尿、降血压、明目、凉血的作用，有助于缓解日常因疾病引起的不适。

荠菜虽然营养价值高，但要适量食用，不能一次吃太多，尤其是胃肠功能较弱的患者。荠菜一次吃多了可能会腹痛腹泻，不利于自身健康。而且如果有荠菜过敏，就要避免吃荠菜。

以免诱发过敏反应。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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