大家好，乐天来为大家解答以下的问题，猴头菇的功效与作用及食用忌，猴头菇的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪的珍贵菌类。在应用上，猴头菇具有滋补强身的作用，适合年老体弱者食用。经常吃猴头菇可以帮助人们提高免疫力。现代研究发现猴头菇能抑制癌细胞，
2、 防止细胞病变的作用。猴头菇可以延缓衰老，治疗神经衰弱，还可以治疗胃病。比较适合早餐，有降血脂的作用。
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