在糖尿病患者的饮食中添加绿色菠萝蜜粉的健康益处

最近发现，在糖尿病患者的饮食中添加绿色菠萝蜜粉可带来多重益处和积极成果，例如降低糖化血红蛋白 (HbA1c) 和改善患者的脂肪肝状况。虽然医疗界对绿色菠萝蜜粉的认识不断提高，但很少有健身专业人士开始向糖尿病患者推荐绿色菠萝蜜粉。

在接受 HT Lifestyle 采访时，艾哈迈达巴德 Ramanand 诊所的糖尿病和内分泌医师 Vinod Abichandani 博士分享道：“绿色菠萝蜜粉是用于医学营养治疗的真正营养宝石。糖尿病患者每餐加入30克绿色菠萝蜜粉和全麦面粉或米糊，血糖水​​平有显着改善。每天使用绿色菠萝蜜粉，其益处在大多数代谢参数(包括血糖水平和血糖变异性)中都是可见的。一些患者还意识到腹部超声检查和弹性成像记录了他们的 NAFLD(非酒精性脂肪肝病)的改善，同时定期、长期食用推荐量的菠萝蜜 Atta。”

注册营养师、糖尿病教育家和 Nurture Health Solutions 创始人雪莉尔·萨利斯 (Sheryl Salis) 透露，“30 克绿色菠萝蜜粉由于堆积密度低和‘等体积效应’，可以替代 50 克小麦或大米或小米粉。与 50 克小麦、大米或小米粉相比，即使体积较小的绿色菠萝蜜粉(30 克)，可溶性纤维的含量也更高。当您查看各种印度食物的血糖指数 (GI) 和血糖负荷 (GL) 时，bajra roti 和玉米或玉米或 makka roti 的 GI 高于绿色菠萝蜜粉，后者具有适中的 GI 和中等 GL，但真正引人注目的是它的直链淀粉含量高，并且由 2 型抗性淀粉组成，这使得 GI 较低。”

她强调说，“它也是一种很好的益生元。此外，这符合美国糖尿病协会 (ADA) 的临床实践建议，该建议指出患有糖尿病前期或糖尿病的个人应根据需要接受个性化医学营养疗法 (MNT) 以实现治疗目标。加入绿色菠萝蜜粉后，患者可以更快地获得饱腹感，餐后血糖水平也明显好转。因此，重申将 MNT 整合到糖尿病护理中有可能改善糖尿病管理的事实。”

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