皂角米的功效与作用及食用方法（皂角米的功效与作用）

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1、皂荚为豆科植物，能有效疏风清热，活血化瘀。

2、而且还能起到调节人体血糖的作用。

3、因为皂角米含有来自植物的胶原蛋白，可以抑制人体对糖分的吸收。

4、还含有丰富的维生素，可以减脂、润肤、美容养颜。

5、同时能润肠通便，含有丰富的食用胶，有效促进肠道蠕动，减少脂肪堆积。

6、但皂角米有微毒，孕妇和儿童禁用。

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