莲藕的功效与作用及吃法（莲藕的功效与作用禁忌）

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1、莲藕有以下作用：一是莲藕中所含的铁可用于防治缺铁性贫血；第二，莲藕所含的糖分可以为身体补充能量；第三，莲藕中含有的维生素C和食物纤维可以防止便秘，帮助肝脏分解毒素，适合肝病患者食用。

2、但吃莲藕有几个禁忌：一是孕妇不宜吃太多莲藕；第二，脾胃消化不好的人不能吃莲藕。

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