早上喝咖啡可以减肥吗

(健康日)——如果减肥在你的新年决心清单中名列前茅，你可能想要一杯热腾腾的咖啡。

为什么?新研究表明，每天仅需 4 杯咖啡就可以帮助减掉一些体内脂肪。

这一发现是在一项为期 24 周的调查之后得出的，该调查追踪了咖啡对新加坡 126 名超重男性和女性的影响。

研究人员最初着手研究咖啡是否可以通过降低发生胰岛素抵抗的风险来帮助降低患 2 型糖尿病的风险，胰岛素抵抗会导致血糖急剧上升，并最终导致糖尿病。

最终，研究人员没有找到咖啡具有这种保护作用的证据。但有一个意想不到的好处：那些在六个月内每天喝 4 杯含咖啡因咖啡的人发现整体脂肪下降了近 4%。

研究作者、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系博士后研究员 Derrick Johnston Alperet 说：“我们确实对观察到的体重减轻感到惊讶，这种体重减轻特别是由于喝咖啡的人脂肪量减少。”

Alperet 说，这表明“这种脂肪量的减少不太可能是由于生活方式的改变，即饮食和身体活动。”

相反，他和他的同事认为咖啡导致的脂肪减少可能是“代谢反应”的结果，咖啡因会导致饮用者的代谢过程加速。Alperet 说，最终的结果是燃烧更多的卡路里和显着减少体内脂肪。

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