红豆能和绿豆一起吃吗（红豆能和绿豆一起煮吗）

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1、红豆和绿豆可以一起煮，两种营养不冲突。

2、红豆中除了淀粉和纤维素外，还含有大量的铁离子和钙离子，绿豆汁中的纤维素比红豆中的高很多。

3、从中医的角度来说，红豆可以清热解毒，补中益气，利水渗湿，绿豆可以清热解暑。

4、两种豆制品混合食用，能有效增加饱腹感，防止上火，对口疮、缺铁性贫血有一定的辅助作用。

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