兔子肉的营养价值及功能主治（兔子肉的营养价值）

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1、病症分析：兔肉性凉味甘，入脾、胃、大肠经。

2、它富含蛋白质、低脂肪、卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、胆固醇等营养成分。

3、它富含营养。

4、经常食用不仅能为人体补充营养，还能促进儿童生长发育，提高免疫力，延年益寿。

5、它含有大量的卵磷脂，能抑制血小板聚集，不仅能益智健脑，提高人的记忆力，还能预防动脉硬化和血栓形成。

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