陈皮的功效与作用是什么（陈皮的功效）

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1、 陈皮是一种中药，也是一种重要的药材和药食同源的食用材料。

2、具有健脾和胃、行气解表、祛痰的功效。

3、合适的人很多。

4、一般脾胃虚弱，食滞的人都可以利用。

5、陈皮主要产于广东、福建、四川等地。

6、它是芸香科植物干燥成熟的果皮。

7、陈皮具有健脾和胃、行气解毒、化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、咳嗽、痰多、胸闷膈等症。

8、孕妇、婴幼儿也可食用，配山楂、生姜。

9、陈皮的营养成分主要有黄酮类、挥发油等。

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