经过漫长的一天工作，甚至可能是晚上的锻炼，没有什么比回家吃一顿丰盛的晚餐更令人满意了。当然，混乱和不一致的工作时间表使这种幻想变得复杂，有时我们会在晚上的不同时间吃这顿饭。
问题是，你应该在某个特定的时间吃晚餐吗?我们采访了来自 Greene Health 的Cynthia Sass，RD，CSSD，以及纽约和洛杉矶的性能营养师和Sydney Greene，MS，RD，以进一步探讨这个问题。幸运的是，吃晚餐的最佳时间不止一个。
什么是吃晚餐的最佳时间，这样你就不会吃得太晚?
睡前吃一顿大餐可能会严重破坏您的睡眠周期，因此您必须相应地安排您的晚餐计划，以免破坏一夜安宁的睡眠。
“目标是在睡前至少 2-3 小时吃完晚餐和任何甜点，”格林说。“对于大多数 [人] 来说，在忙碌的工作日中，这并不完全现实，因此在睡前 1 小时设定一个不可协商的不吃食物的时间。研究表明，那些在睡前不吃东西 2-3 小时的人患癌症的几率会降低风险、胰岛素抵抗和炎症。”
Sass 也持有类似的观点。“我通常建议在你吃完饭和睡觉之间三个小时，”她说。“例外情况是，如果你是一名运动员或正在进行力量训练计划并试图锻炼肌肉。在这种情况下，建议在睡前一小时左右吃点富含蛋白质的清淡零食。”
在吃午餐和吃晚餐之间，您是否应该等待特定的时间?
“一般来说，我鼓励客户在两餐之间设定 3-5 小时，因为这样可以让身体有适当的消化时间，”格林解释道。
Sass 还说，两餐之间有足够的时间等待，正如她在故事中告诉我们的，“这是吃午餐的最佳时间”，练习正念是确定你的身体何时需要它的关键下一顿。
“我建议我的客户除了注意能量、情绪和其他关于何时吃多少的迹象外，还要注意饥饿和饱腹感，”她说。“我认为最好在进食时保持轻度到中度的饥饿感——不是饥饿，而是一些具体的身体体征和饥饿症状。”
Greene 对正念重要性的看法与 Sass 相似。
“听你的身体。如果你吃零食后只有两个小时，那就去吃晚饭吧。最好坐下来吃一顿有点饿的饭，而不是完全饿了，因为这样可以防止暴饮暴食，”格林说。“由于大多数人在中午和下午 1 点左右吃午饭，然后在晚上 7 点和 8 点左右吃晚饭，我建议在下午 3 点和 4 点左右吃点零食。”
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