正确的饮食可以预防急性肾损伤

由 Roman-Ulrich Müller 教授领导的一个研究小组已经确定，六种不同的营养策略中有四种可以预防小鼠模型中的急性肾损伤。此外，该团队在跨学科转化研究中确定了一种保护器官的潜在机制。这是将结果从工作台转移到床边的第一步。该研究是在科隆大学内科二部、CECAD 衰老研究卓越集群和科隆分子医学中心 (CMMC) 进行的。文章“饮食诱导的肾脏保护作用的系统分析揭示了半胱氨酸分解代谢的重叠变化”已发表在Translational Research上。

急性肾损伤是一种非常常见和危险的疾病，经常导致住院和死亡。作为一种与衰老相关的疾病，近年来急性肾损伤病例迅速增加。尽管对患者有直接的危险，但目前既没有治疗也没有预防措施。然而，越来越多的数据表明营养，尤其是特定的饮食如何帮助保护器官免受诸如血流不足、感染、药物副作用或手术等破坏性影响。尽管如此，直到现在还没有直接比较不同饮食在预防肾脏损伤方面的作用。

测试的六种饮食是：(1)快速模拟饮食(FMD)，也称为模拟禁食，(2)生酮饮食，高脂肪摄入和减少碳水化合物摄入，(3)减少支链氨基的摄入酸缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸，(4 和 5)两种限制含硫氨基酸蛋氨酸和半胱氨酸的饮食，以及(6)热量限制卡路里摄入量普遍减少。研究人员能够证明，口蹄疫、硫氨基酸限制和卡路里限制在动物模型中可有效防止肾脏损伤。所有饮食的一个共同特征不仅是已知各种模式生物的寿命延长，而且它们在人类医学中的可用性。因此，它们在急性肾损伤治疗中的预防性使用可以作为患者的新治疗选择做出重大贡献。

“对于急性肾损伤没有有效的治疗方法是我们每天在诊所遇到的问题。我们对饮食对动物模型的巨大积极影响感到兴奋，”Roman-Ulrich Müller 教授说，科隆大学医院内科二部高级医师。

此外，科学家们能够确定饮食如何防止肾脏损伤的可能机制。“测试的方法显示氨基酸半胱氨酸的氧化和硫化氢(H2 S)依赖性降解的重叠变化，这可能是器官保护的常见机制，并为治疗急性肾损伤提供了新的药理学靶点，”该研究的主要作者 Felix Köhler 博士补充说。为了能够将这种肾脏保护方法应用于临床，由医师和基础研究人员组成的跨学科研究团队已经在科隆大学医院启动了一项针对肾脏的临床试验。捐助者。

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