最健康的节日开胃菜

假期以放纵着称，有时这些放纵发生在主餐开始之前。谁能责怪任何人?那些奶酪球和蘸酱很好吃。通常，作为人们无法停止谈论的食物的开胃菜会抢尽风头。或咀嚼!

然而，在节日期间出现的一些开胃菜确实比其他开胃菜更健康。因此，如果您正在挑选今年要享用的菜肴，您会想要选择卡路里、脂肪和糖分较少的菜肴。这样，您仍然可以为主餐节省空间。别担心——这些更健康的选择仍然一样美味，所以你甚至不会意识到它们更有营养。

奶酪开胃菜

现在，根据营养师的说法，这里有 10 种最健康的节日开胃菜。当您做出更适合您的选择时，请查看21 个有史以来最健康的烹饪技巧。

“菠菜和洋蓟蘸酱具有每个人都喜欢的奶油质地，此外还添加了菠菜和洋蓟中的纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，”医学博士、研发、CSSD、LDN 的 Kelly Jones说。

如果您正在寻找不含奶酪的蘸酱，您可以尝试不含乳制品的版本，它仍然是乳脂状且充满风味，并且还含有植物蛋白。

“每个人都喜欢一块好的奶酪板，你可以用各种蔬菜和水果来增加它的营养成分，”琼斯说。

不确定具体包括什么?

“我喜欢加入 Parmigiano Reggiano，因为它的蛋白质含量很高，然后用切好的彩虹胡萝卜、腌洋蓟、烤红辣椒，甚至是新鲜的青豆来装饰托盘或木板的其余部分，以便蘸取，”琼斯建议道。

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