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西瓜子是什么瓜的种子 西瓜子是种子还是果实

导读 西瓜子,听到这个名字,很多人第一想到的就是西瓜。西瓜子是什么瓜的子?西瓜子是种子还在果实?

西瓜子,听到这个名字,很多人第一想到的就是西瓜。西瓜子是什么瓜的子?西瓜子是种子还在果实?

西瓜子是什么瓜的种子

西瓜子是西瓜的子。有一种专门的籽瓜,是西瓜的一个品种,果肉口感不好,但瓜子很大,有花纹,农民专门种出来收种子的,甘肃等地都有。还有广东等地过年一定要吃的红瓜子,也是一种专用的籽瓜品种,瓜子是红颜色的。大西瓜子和小西瓜子都是有专门的一种西瓜产的,这种西瓜只能产子,不能食用。是专门用来制作瓜子用的。

西瓜子是种子还是果实

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。

打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。

注意事项:

1. 食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;

2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮;

3.西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

好了,关于西瓜子就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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