2月16日研究表明女性喝苏打水的一大副作用

这刚刚——科学给了我们另一个不喝苏打水的理由。或者，至少，不要经常喝。

发表在美国癌症研究协会期刊癌症流行病学、生物标志物和预防上的一项新研究表明，如果乳腺癌患者饮用含糖苏打水，他们的死亡风险可能会更高。(相关：现在吃的 7 种最健康的食物)

这项观察性研究跟踪了 927 名年龄在 35 至 79 岁之间的女性，她们被诊断患有乳腺癌近 19 年。通过完成食物频率问卷，参与者让研究人员了解他们在诊断前 12 到 24 个月的食物和饮料摄入量。

这项研究最大的收获是什么?与报告说很少或从不喝含糖汽水的同龄人相比，每周喝五次或更多非无糖汽水的女性死于任何原因的可能性要高 62%。特别是，他们死于乳腺癌的可能性也增加了 85%。

值得注意的是，无糖汽水并没有产生相同的效果。事实上，当研究人员将无糖汽水的消费量作为一个变量考虑在内时，这种关联并没有改变。

“非饮食苏打水是饮食中糖分和额外卡路里的最高贡献者，但它们不会带来任何其他营养有益的东西，”第一作者，大学流行病学和环境健康系博士生 Nadia Koyratty布法罗在一份声明中说。

“另一方面，除非添加糖，否则茶、咖啡和 100% 果汁是更健康的饮料选择，因为它们确实通过抗氧化剂和维生素增加了营养价值。”

这就是为什么苏打水以及其他含糖饮料和食物通常被称为“空卡路里”。虽然它们拥有相当多的卡路里，但它们都没有(或很少)提供营养价值。由于苏打水的蔗糖和果糖含量都很高，经常饮用这些高浓度饮料可能会导致其他与乳腺癌风险增加相关的健康状况，包括2 型糖尿病。

当然，需要更多的研究来证实这项研究中的发现，据称这是为数不多的真正探索含糖苏打水消费与乳腺癌风险之间关系的同类研究之一。

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