为什么你应该吃健康的早餐食品

2022年1月5日整理发布：吃早餐还是不吃早餐，这是一个终极问题。早餐是营养师和健康专家的热门话题，但大多数人确实认为吃早餐对您的健康有益。有些人指出，只有当您真的感到饥饿时才应该吃早餐，但其他人则表示，早餐是让您度过整个早晨的重要燃料——尤其是当您以艰苦的锻炼开始新的一天时。

“吃一顿营养丰富的早餐很重要，它可以为您的早晨提供能量，并为您在一天的剩余时间里取得成功做好准备，”来自Dish on Fish 的理学硕士、研发人员 Rima Kleiner 说。“力求在您的早餐中加入蛋白质、纤维和一点有益心脏健康的脂肪。这种成功的组合有助于让您更长时间地保持饱腹感并表现出最佳状态。我们的姜黄烟熏三文鱼早餐碗是确保您身体健康的好方法获得理想量的这些关键常量营养素，以及许多其他重要的维生素、矿物质和抗氧化剂。”

“人们在早餐时犯的最大错误之一就是没有吃足够的优质食物，”来自Fresh Thyme Market 的LDN 研发人员 Meghan Sedivy说。“早上，你储存的能量比前一天晚上消耗的能量高达 80%。没有食物，你的身体开始保存能量并燃烧更少的卡路里——减慢你的新陈代谢。研究表明，不吃早餐的人几乎是前一天的五倍可能比吃早餐的人更肥胖。”

那么早餐吃什么食物最好呢?下面，我们列出了营养师建议您定期食用的六种健康食品，以便为您的身体提供适当的能量。如需全天更健康的饮食，请查看我们的100 种最简单食谱清单。

“燕麦片是一种高纤维全谷物，可提供铁、B 族维生素和复合碳水化合物，而 β-葡聚糖纤维有助于心脏和消化系统健康，” Bucket List Tummy 的RDN 公共卫生硕士 Sarah Schlichter 说。 “为了增加[燕麦片中]的蛋白质摄入量，你可以在牛奶中煮燕麦片，加入鸡蛋或蛋清，加入蛋白粉或希腊酸奶。健康的脂肪可以加入坚果酱、坚果和种子，包括奇亚籽，亚麻籽和籽。浆果和香蕉等水果更能提高营养成分，同时提供更多纤维和微量营养素。最后，肉桂、生姜、肉豆蔻、香草、蜂蜜、红糖和姜黄等口味也很棒具有促进健康特性的增味剂。”

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