问广东凉茶有几种 常见品类分类介绍

广东凉茶没有固定统一的总数，民间传统配方非常多，按照功效和用途可以划分成多个大类，市面上凉茶铺最常见的品类大致分为清热降火类 祛湿类 解表类 润燥类 消滞类 解毒类这六大类，每一类下面又有很多独立配方，经典知名凉茶包含王老吉 廿四味 五花茶 夏枯草茶 罗汉果茶 鸡骨草茶等，不同配方所用草药不一样，适配的身体状态也不同，广东凉茶本质是多种草药煎煮而成的药饮，是岭南地区长期应对湿热气候形成的民间传统饮品，因为岭南常年高温潮湿，人容易出现上火 湿热 积食 咽喉不适等情况，当地百姓根据草药性味搭配煎煮，慢慢衍生出大量不同配方，所以才会出现品类繁多的情况，不同地区凉茶铺的配方还会根据本地习惯微调，没有全国统一标准化的种类名录。

大类详细说明

经典单品补充介绍

廿四味 名字虽然叫二十四味，实际不同店铺草药数量并不一定刚好二十四味，属于药性比较强的凉茶，苦味很重，清热力度大，体质虚寒人群不能经常喝。

五花茶 一般由金银花 菊花 槐花 木棉花 鸡蛋花组合而成，是广东非常普及的凉茶，性质相比廿四味温和，主打清热祛湿。

癍痧凉茶 属于强力苦寒凉茶，清热排毒力度强，味道很苦，一般是明显上火的时候才饮用，不适合日常长期当水喝。

鸡骨草茶 主要原料鸡骨草，偏向清利湿热，是广东很受欢迎的药饮。

竹蔗茅根水 属于比较温和的凉茶，很多家庭自制，小朋友也可以少量饮用，清甜，主打清热生津。

饮用核心原则

广东凉茶整体大多性质偏寒凉，不是所有人都适合，脾胃虚寒 容易腹泻 经期女性 老人小孩，不能随意大量长期饮用，凉茶属于药饮，不能等同于普通饮料，出现明显身体不适优先就医，不要只依靠凉茶调理。

综合来看，广东凉茶种类繁多，核心是按功效分成六大类，经典配方几十种，各地配方还会有差异，挑选的时候要对照自身状态，优先选择药性匹配的品类，不要盲目喝苦寒强的凉茶。

【常见问题】

问题 1 广东凉茶是不是所有种类都很苦

回答 1 广东凉茶并不是所有种类都很苦，像竹蔗茅根水 罗汉果茶这类广东凉茶味道清甜，而廿四味 癍痧这类广东凉茶药性苦寒，入口苦味很重。

问题 2 广东凉茶可以天天喝吗

回答 2 广东凉茶不建议天天喝，多数广东凉茶药性偏寒凉，长期天天饮用容易损伤脾胃阳气，造成脾胃虚寒，只有对应上火湿热症状的时候短期饮用。

问题 3 广东凉茶里面廿四味为什么名字叫二十四味

回答 3 广东凉茶廿四味是传统命名，原意是使用二十多种草药配伍，但是不同凉茶铺制作广东凉茶廿四味的时候，草药数量和配比会有调整，不一定严格就是二十四味草药。

问题 4 广东凉茶和普通菊花茶有什么区别

回答 4 广东凉茶一般是多味草药复配煎煮，是岭南传统药饮，功效复合，普通菊花茶一般单味菊花冲泡，成分单一，属于简易清热饮品，不属于完整传统广东凉茶体系。

【免责申明】

本内容仅为广东凉茶传统品类科普介绍，属于民间传统知识，不能替代医师诊断与用药指导，草药存在药性禁忌，过敏体质 孕妇 慢性病患者饮用前请咨询专业中医师，不要自行长期大量饮用。