酿豆腐泡的做法(酿豆腐泡的煮法)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。酿豆腐泡的做法(酿豆腐泡的煮法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

对付不爱吃肉的孩子，就是把肉酿入他喜爱的各种菜里

1. 把肉剁成肉末、红萝卜切成小粒、葱切碎放入小盆里，加入适量的花生油、玉米淀粉、蚝油和少许盐

2. 再加几滴水，把肉顺着一个方向搅拌上劲，搅成有筋道的肉馅，这样肉才会有口感不会散

3. 用筷子把肉馅按压酿入豆腐里

4. 倒入适量花生油烧热锅，把豆腐泡肉馅那面铺上锅里，中火把肉煎熟至肉色金黄

5. 再反面稍煎片刻

6. 喜欢酥脆口感的，这时就可以把豆腐泡出锅装盘了；喜欢绵软口感的

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