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奶酪包的做法(蒙古奶酪包的做法)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。奶酪包的做法(蒙古奶酪包的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天带来的是奶酪包,注...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。奶酪包的做法(蒙古奶酪包的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

今天带来的是奶酪包,注意调料根据自己口味适量增减。

1. 将除黄油外所有材料放入面包机,注意酵母最后放,不要与液体混合,开启一个和面程序(20分钟左右里河)

2. 一个程序后加入黄油,再开启一个程序,揉出手套膜即可(揉不出的小伙伴们可以去看看我吐司的那篇)

3. 揉好面进行第一次发酵,发酵至两倍大,手指按压不缩回也不塌陷即可(回缩说明发酵时间不够,塌陷说明发酵过度)

4. 将面团放在八寸的模具中进行二次发酵,最好在模具底部铺一层吸油纸,在模具壁刷一层油

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