正宗腊肉的腌制方法(正宗腊肉的腌制方法盐的比例)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。正宗腊肉的腌制方法(正宗腊肉的腌制方法盐的比例)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

将购买的香料包炒香，抹在猪肉上腌制，腌好后挂在室外风干即可，具体的操作步骤如下：

1. 翻炒香料

2. 涂抹五花肉

3. 腌制猪肉

4. 风干腊肉

5. 捏出水分后风干

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