生鸡爪怎么做好吃(生鸡爪怎么做好吃?)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。生鸡爪怎么做好吃(生鸡爪怎么做好吃?)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

夏天胃口不佳，泡椒凤爪脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富，是夏天必备菜肴，追剧，吃吃自己做的，多惬意啊。。。

1. 生的鸡爪买回来解冻，然后用清水清洗干净血水，然后用刀尖或者剪刀修去鸡爪的指甲，切成两半，生姜切片，葱打结，大蒜切末。

2. 现在来焯水，锅中注入清水，倒入鸡爪，姜片，葱结，加入一勺盐，倒入适量料酒，去大火烧开；

3. 大火煮开后及时撇去浮沫；我煮了大约10分钟，不要煮的时间太长，不然吃的时候没什么嚼头，就不劲道了

4. 用凉水把鸡爪的

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