如何做辣椒炒肉(如何做辣椒炒肉丝)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何做辣椒炒肉(如何做辣椒炒肉丝)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是辣椒炒肉。下面，我和大家分享下自己的经验吧。

1. 准备青椒3个，清洗干净，去籽后轻轻拍几下，斜刀切成条，喜欢吃辣的可以换成线椒。准备红椒半个，也切成条，和青椒放在一起，主要用来配色。切点姜末、蒜末备用。

2. 准备五花肉一小块，去除肉皮后把肥肉和瘦肉分别切开，再切成均匀的薄片，这样肉质更加松软鲜嫩，易入味。

3. 盆中加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒5克去腥，生抽5克，

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