茄子怎么炒简单又好吃(茄子怎么炒简单又好吃窍门)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。茄子怎么炒简单又好吃(茄子怎么炒简单又好吃窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一道菜，不能只看色相好不好看，重要的是它的味道

1.  准备两个茄子，洗干备用如下图

2. 准备葱蒜切成片，如下图

3. 把洗好的茄子拿出来切成块，如下图所示

4. 锅中点火放油，根据炒菜的量多少放油，我这里菜多，所以放的油多一点

5. 等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒

6. 然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒，如图所示

7. 翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止

8. 最后拿个小盆把茄子

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