摄入亚硝酸盐可能会增加患非霍奇金淋巴瘤的风险

(健康日)——根据 1 月 17 日在线发表在《科学报告》上的一项荟萃​​分析，亚硝酸盐摄入与非霍奇金淋巴瘤 (NHL) 风险增加有关。

来自中国杭州浙江大学的 Mengxia Yu 及其同事在一项荟萃分析中研究了亚硝酸盐或硝酸盐摄入量与 NHL 风险之间的关联。剂量反应分析中包括了对不同暴露类别的风险估计的研究。

研究人员发现，摄入亚硝酸盐与NHL风险显着增加有关(比值比 [OR]，1.37;95% 置信区间 [CI]，1.14 至 1.65)，而硝酸盐则不然(OR，1.02;95% CI， 0.94 至 1.10)。没有发现明显发表偏倚的证据。在剂量反应分析中，每天摄入额外微克亚硝酸盐会增加患 NHL 的风险(OR，1.26;95% CI，1.09 至 1.42)。来自高质量研究的数据表明，亚硝酸盐摄入量与导致 NHL 的致癌性(OR，1.44;95% CI，1.17 至 1.77)和弥漫性大 B 细胞淋巴瘤的发展(OR，1.55;95% 置信区间，1.07 至 2.26)相关;其他亚型未见关联。发现女性患 NHL 的风险更高(OR，1.50;95% CI，1.15 至 1.95)和亚硝酸盐摄入量高(OR，1.64;95% CI，1.28 至 2.09)。

“在未来，为了承认我们的结论并确保对 NHL 采取预防措施，需要进行更多和更严格的系统研究，”作者写道。

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