黄鳝孕妇能吃吗怎么做（黄鳝孕妇能吃吗）

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1、孕妇可以适量吃鳝鱼。

2、黄鳝营养丰富，含有钙，能促进胎儿骨骼的生长发育。

3、含有铁，可以补血，预防缺铁性贫血；含有鳗鱼素，可调节血糖，预防妊娠期糖尿病；含有维生素A，可促进胎儿视力发育；含有卵磷脂和DHA，能促进胎儿大脑发育。

4、但容易过敏、有皮肤病的孕妇不能吃鳝鱼；黄鳝微毒，食用黄鳝时一定要清洗干净，充分煮熟；鳝鱼性温、体质热的孕妇要慎重食用；不要吃太多，容易上火，消化不良。

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