黄曲霉毒素中毒检测（黄曲霉毒素中毒的症状）

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1、疾病分析：黄曲霉毒素具有很强的致癌性，是迄今为止发现的致癌性最强的化学物质。

2、急性黄曲霉毒素中毒初期，会出现胃部不适、腹胀、食欲差、无食欲、腹部有肠鸣音、短期发热、黄疸；严重者会出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤巩膜发黄、腹水、腿肿、血尿等。

3、在2 ~ 3周内，有的则会出现心脏增大、肺水肿、呕血、便血、昏迷，甚至死亡。

4、长期摄入还会引起慢性中毒，主要损害肝脏，引起慢性肝病和肝硬化。

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