煎药用什么锅都可以吗（煎药用什么锅）

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1、 煎药可以用砂锅，搪瓷锅，不锈钢锅，甚至现在还有这种玻璃做的锅，可以用电饭锅。

2、煎药禁止用铁锅，铜禁止用铝锅，主要是因为铁、铜、铝等成分，颗粒很活泼，可能与中药中的这些成分发生化学反应，从而影响疗效。

3、所以要用材质非常稳定，没有化学反应的锅。

4、只要没有化学反应，性质稳定，就可以用来煎中药。

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