导读 这是临床医生中最两极分化的问题之一：治疗肥胖的同时减少体重耻辱和饮食失调的风险是否相互排斥?在最近发表在《营养与饮食学会杂志》上的
这是临床医生中最两极分化的问题之一：治疗肥胖的同时减少体重耻辱和饮食失调的风险是否相互排斥?
在最近发表在《营养与饮食学会杂志》上的在线评论中，一组研究人员瞄准了他们所说的许多医疗保健提供者在治疗超重或肥胖患者时仍然采用的过时方法。.
研究人员认为，简而言之，辩论双方的卫生专业人员应努力改善获得富有同情心、以证据为基础和以患者为中心的护理，以消除体重耻辱和结束饮食文化，并补充说，重点应该放在健康上，不是重量。
“将体重与饮食文化联系起来绝对至关重要，”共同作者、布法罗公共卫生学院运动与营养科学系助理教授凯瑟琳·N·巴兰特金 (Katherine N. Balantekin) 说。卫生专业。
“在我看来，这是我们目前在社会上看到的最大的脱节，”研究肥胖和饮食失调儿童饮食行为的巴兰特金补充道。“共同努力消除饮食失调和体重失调之间的错误二分法将有助于确保每个人都得到他们应得的富有同情心的护理。此外，我们需要继续努力消除其他治疗障碍，包括体重偏见和耻辱感。”
研究人员指出，体重耻辱——根据体重贬低一个人——非常猖獗，他们引用了先前的研究结果，超过一半的医疗保健提供者将患者超重或肥胖归因于缺乏意志力。他们说，这种羞辱脂肪只会强化负面的刻板印象。
辩论远远超出了医疗保健环境。例如，当 Weight Watchers 在 2019 年发布一款面向儿童和青少年的减肥应用程序 Kurbo 时，饮食失调专家、营养师和前节食者强烈反对该应用程序强调节食。对于许多人来说，节食对他们与食物和身体的关系产生了负面影响。
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