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猪蹄膀的家常做法

2021-10-12 15:31:10 来源：用户：

【猪蹄膀的家常做法】猪蹄膀是家常菜中的美味佳品，肉质软糯、味道鲜美。以下是其家常做法的总结。

步骤	内容
1. 准备	猪蹄膀500克，洗净焯水去腥
2. 炒香	热锅凉油，加入姜片、葱段炒香
3. 烫煮	放入猪蹄膀翻炒，加料酒、生抽、老抽上色
4. 炖煮	加水没过猪蹄膀，大火烧开后小火慢炖1小时
5. 收汁	撒入冰糖，收汁至浓稠，出锅前撒葱花

此做法简单易行，适合家庭制作。可根据口味添加调料，如八角、桂皮等，增加风味。

以上就是【猪蹄膀的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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