烧烤裂蹄牛配方(烧烤裂蹄牛配方部落)

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把牛排肉上的水平用吸水纸擦干净，淋上酱油，料酒少许，用黑胡椒和白砂糖涂抹均匀，撒上香叶、百里香和辣椒粉，拌匀后腌制20-30分钟。锅中火烧热，加少许油。待油热后，把腌制好的牛肉水分擦干平放在锅内煎，煎适当时间，然后出锅。

1. 腌制

2. 热锅放油

3. 煎牛肉

4. 完成

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