狗肉怎么做好(狗肉怎么做好吃视频教程)

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狗肉中含有大量的蛋白质，狗肉中的蛋白质以球蛋白比例较大。吃狗肉可以，提高消化能力增强体质。那怎样做狗肉才好吃呢？下面在这个经验里介绍一下狗肉的做法。 

1. 红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。

2. 狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。大火热油，把南姜块放入油锅里炝锅，再放入狗肉块

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