研究表明低盐饮食可能会伤害某些患者

(健康日)——一项颇具争议的新研究认为，低盐饮食可能对心脏健康有害。

首席研究员安德鲁·门特 (Andrew Mente) 表示，将膳食盐摄入量限制在每天 3000 毫克以下似乎会增加患心脏病的风险，类似于高血压患者吃太多盐的风险。

加拿大安大略省麦克马斯特大学临床流行病学和生物统计学副教授门特说：“钠[盐]的含量既不太高也不太低，对健康来说是最佳的。”

美国心脏协会对门特的研究持高度批评态度。美国心脏协会表示，这项研究依赖于对钠摄入量的错误估计，不应导致任何人放松对美国平均饮食中盐分过多的担忧。

美国心脏协会前任主席、哈佛大学临床和转化研究副院长埃利奥特·安特曼博士表示：“这是一个极其有缺陷的分析，它没有提供新的信息，也不应该用来指导公共政策。”医学院。

“美国心脏协会继续建议每天从各种来源摄入的钠含量不超过 1,500 毫克，”他说。

根据心脏协会的数据，大多数美国人每天摄入约 3,400 毫克钠，是推荐量的两倍多。

门特说，根据他的分析，只有高血压患者才需要担心减少盐的摄入量。

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