杂酱面的做法(炸酱面的做法 家常)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。杂酱面的做法(炸酱面的做法 家常)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天做的是一道东北杂酱面，杂酱面浓厚的酱汁，筋斗的面条，脆脆的黄瓜，绝配啊，好吃到爆。

1. 煮一锅水，加一勺盐，沸腾后加入面条。

2. 煮三开后关火，放入冷水。

3. 凉透了沥水装碗。

4. 2 个鸡蛋 打散。

5. 锅内加少许油热锅。

6. 加入鸡蛋液，然后用筷子不停搅拌，让鸡蛋搅碎。

7. 装碗备用。

8. 土豆去皮切丁，尖椒去蒂去籽洗净切丁，猪五花切小丁，肥一点的地方单独放。

9. 锅

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